Mrs. Dalloway und ihr Garten

Für mich ist Virginia Woolf immer ein Stück weit Mrs. Dalloway. Vielleicht liegt das daran, dass „Mrs. Dalloway“ das einzige Buch von ihr ist, das ich zumindest als Film verstanden habe. Eine große Hilfe für das Verständnis der Zusammenhänge war für mich dann zusätzlich der Film „The Hours“ nach dem Buch von Michael Cunningham, der … Mrs. Dalloway und ihr Garten weiterlesen

Der erste Schnee

Abgesehen von einem meteorologischen Irrtum Ende Oktober, fallen gerade die ersten Flocken Schnee für diesen Spätherbst. War’s das nun mit der späten Hälfte des Herbstes? Was wird aus den, in Gedanken schon vorbereiteten, Texten zu depressivem Novembernebel und sturmzerfledderten Straßenschildern auf der Umgehungsstraße? Noch sind es nur wenige Flocken und selbst diese bleiben nur an … Der erste Schnee weiterlesen

Tomatenbilanz: Nachlese & letzte Ernte

Am letzten Wochenende habe ich ein nocheinmal alle Tomatenpflanzen nach roten Früchten abgesucht. Ich war überrascht, wie viel es noch zu ernten gab. Viele Früchte waren zwar geplatzt, aber ich habe sie dann eben sofort verarbeitet und entweder eingefroren oder als Soße püriert. Geplatzte Tomaten hatte ich erst jetzt im Herbst im Sommer, war das … Tomatenbilanz: Nachlese & letzte Ernte weiterlesen

Tomatoberry / Tomatenexperiment 2016

In diesem Frühjahr war Tomatoberry die Sorte, die am schlechtesten keimte. Außerdem war sie – obwohl es inzwischen eine ganze Reihe von Spezialhändlern für Tomaten und Gemüse-Samen gibt – am schwierigsten zu kaufen. Da es ein F1-Hybrid ist, lassen sich die Pflanzen nicht aus den Samen der reifen Tomaten vermehren. Die Tomaten sind aber sehr … Tomatoberry / Tomatenexperiment 2016 weiterlesen

Septembergarten (2015)

Jetzt ist es also Herbst! Noch vor einer Woche waren nur einzelne erste bunte Blätter an den Bäumen, doch nun ist es überraschend schnell richtiger Herbst geworden. Die Astern blühen in kräftigen, lila-farbenen Büscheln und viele Bäume sind schon richtig herbstbunt. Ich freue mich jedes Jahr neu auf diese Zeit und begrüße den Herbst mit … Septembergarten (2015) weiterlesen

Der Mondgarten

Ich habe im Frühjahr für meine Tomaten recht ausführlich den Weg von der Idee, über Auswahl und Aussaat bis zur Pflanzung beschrieben und dabei den Mond kein einziges Mal erwähnt. Die möchte ich nun nachholen und einen kurzen Absatz zum Thema Mond einfügen. In jeder Gartenzeitschrift ist mittlerweile ein Mondkalender. Viele Autoren erläutern, weshalb es … Der Mondgarten weiterlesen

Buchvorstellung: Rudi Beiser „Mein Heilpflanzengarten“

Nachdem ich angefangen hatte mich mit dem eigenen Garten zu beschäftigen, bin ich irgendwann auf das Thema Heilkräuter gestoßen. Für mich als Chemiker und Gartenliebhaber sind Heilkräuter die ideale Kombination aus „Was ist da drin und warum wirkt es?“ und „Wo und wie wächst es?“. Über einen Jahreskurs zum Thema Phytotherapie ( = Heilen mit … Buchvorstellung: Rudi Beiser „Mein Heilpflanzengarten“ weiterlesen

Tomatenbilanz 2: Standorte

Nachdem ich über die einzelnen Sorten schon berichtet habe, geht es nun um die verschiedenen Standorte: 1 Die Tomatenkiste: Die Tomatenkiste ist eine Art Mini-Hochbeet an der Südwand des Hauses. Die Pflanzen bekommen viel Sonne und das Haus schützt etwas vor Regen. In der Tomatenkiste haben die Pflanzen sehr viel Erde und jedes Jahr fülle … Tomatenbilanz 2: Standorte weiterlesen

Tomatenbilanz 1: Die Sorten

Mittlerweile habe ich 2 Jahre und über ein Dutzend Tomatensorten an Erfahrung, was in meinem Garten funktioniert und was nicht. Wenn „aller guten Dinge drei sind“, dann wird das nächste Jahr dann mein Meister-Jahr in Sachen Tomaten-Garten. Für dieses Jahr ist es nun an der Zeit, die Ergebnisse zusammen zu fassen und die Lehren für … Tomatenbilanz 1: Die Sorten weiterlesen

Späte Liebe für Mangold

Als Kind konnte ich Spinat nicht leiden. Als Jugendlicher entdeckten meine Eltern – lange Zeit, bevor es zum Trendgemüse wurde und fernab von Norddeutschland – den Grünkohl für sich und leider auch für den Familien-Speiseplan. Vielleicht ist ja einfach nur irgendetwas bei der Informationsübermittlung zwischen Norddeutschland und dem Kochtopf meiner Eltern verloren gegangen, auf jeden … Späte Liebe für Mangold weiterlesen

Der Topfgarten

Im letzten Jahr hatte ich einige Tomatenpflanzen auf dem Balkon einquartiert. Der Balkon ist recht groß, überdacht und wenig in Gebrauch. Nach zahlreichen enthusiastischen Beiträgen in Gartenzeitschriften oder in anderen Blogs, hatte ich mit dem Balkon eine ideale Ergänzung zu meinen Freiland-Tomaten gefunden: Kein Regen von oben aber reichlich Sonne auf dem Südbalkon. Ich verwendete … Der Topfgarten weiterlesen

Apfelsaft

Angesichts einer guten Ernte an Sommeräpfeln stellt sich die Frage, wie ich sie am Besten verarbeite. Lagern ist bei dieser Sorte leider nicht möglich und so möchte ich einen anderen Weg finden die Äpfel zu verwenden. Angeregt von den schwarzen Johannisbeeren, will ich zum ersten Mal eigenen Apfelsaft herstellen. Ich schneide die Äpfel grob in … Apfelsaft weiterlesen

„Wildbeergelee“

Yipiieeh!!! Endlich ist es mir gelungen ein Gelee herzustellen, das auch fest genug wird, um auf dem Brötchen zu bleiben :-) Angeregt von der Namenswahl des bekannten Herstellers aus dem Norden Deutschlands, habe ich die Bezeichnung Wildbeere übernommen, obwohl weder im Marmeladenregal des Supermarktes noch bei mir wirklich „wilde“ Beeren im Gelee sind. Bei mir … „Wildbeergelee“ weiterlesen