Ich habe gestern Setzlinge von Palmkohl und Lippischem Braunkohl gepflanzt. Die erste Ernte an Palm- und Grünkohl ist an die Meerschweine verfüttert. Nun kommen die Setzlinge für den Wintervorrat ins Beet.

Palmkohl keimt auch bei warmen Temperaturen. Er lässt sich also gut vorziehen und ich muss nicht darauf warten, dass es endlich kalt genug wird. Die Setzlinge warten schon ein paar Wochen auf dem Balkon, bis das Beet frei wurde. Einige der Setzlinge wurden dabei von den Raupen des Kohlweißlings angeknabbert. Alle paar Tage habe ich die Raupen abgesammelt und die Setzlinge haben sich gut erholt. Jetzt kommen sie ins große Beet. Bei einigen der Setzlinge hat sich Vogelmiere angesiedelt. Die lasse ich gewähren. Der Palmkohl ist schon groß genug, dass er über sie hinauswächst. Im Winter werde ich froh um einen dichten Teppich aus Vogelmiere sein.

Bei kühlen Temperaturen wächst alles langsamer, das stimmt. Doch der echte Winter ist noch weit weg. Seit einigen Jahren sammele ich Erfahrung mit Gemüsebeeten im Winter. Vieles wächst besser als erwartet oder im Internet nachgelesen. Palmkohl ist zwar nur bis –5 °C frostfest. Doch so kalt muss es erst einmal werden. Bis dahin freue ich mich auf Palmkohl als Gemüse und der Vogelmieresalat wächst von ganz alleine mit.