Seit einigen Wochen beobachte ich die Knospe eines Lauchs. Ein ganz normaler Gemüselauch, der den Winter überstanden hat und im späten Frühling anfing zu knospen.Es ist genau das gleiche, das mit jedem zur gleichen Zeit im Supermarkt gekauften Lauch passiert: Der innere Teil beginnt zu einem festen Stängel zu werden und treibt aus. Selbst nach … Der Lauch blüht – Gemüse als Insektenmagnet weiterlesen
Lauch
Lauchernte – Meine Lauchstangen sind Frühlingszwiebeln im November
Endlich ernte ich den Lauch. Irgendwann im Frühjahr hatte ich ein Schälchen mit Setzlingen gekauft. Wie die anderen Gemüse auch, war es ausgeschildert als „9 Pflanzen pro Schale / Nicht einzeln entnehmen“. Aber im Gegensatz zu Wirsing und Kopfsalat, war es ein Schälchen mit zahllosen grünen Halmen. Ich dachte erst, es sei eine Verwechslung und … Lauchernte – Meine Lauchstangen sind Frühlingszwiebeln im November weiterlesen
Uhles Gartengedanken 