Jeder, der Giersch loswerden will, beginnt ganz automatisch, sich intensiv mit ihm zu beschäftigen. Wäre der Giersch irgendein beliebiges Kraut, das hier und dort im Garten erscheint, aber sonst keine Mühe verursacht, käme wohl kaum ein Gärtner auf die Idee, sich näher mit ihm zu beschäftigen. Doch kaum ist das Gemüsebeet gejätet, sprießt der Giersch … Alles außer Anleitungen zum Jäten – Was es zum Giersch zu wissen gibt weiterlesen
Giersch-Suppe
Giersch aufessen Teil 1: Pesto – Salat – Suppe
Giersch ist unausrottbar. Sobald man das eingesehen hat, kann man überlegen, wie man mit ihm umgeht. Wohlmeinende Gärtner schlagen vor, den Giersch aufzuessen anstatt ihn auszurotten. Spricht da wirklich die Überzeugung, dass Giersch richtig toll schmeckt? Ich bin mir nicht sicher. Vermutlich wird auch ein Stück Resignation darin stecken. Wenn ich den Giersch schon nicht … Giersch aufessen Teil 1: Pesto – Salat – Suppe weiterlesen
Uhles Gartengedanken 