Dies ist der dritte Winter, in dem ich Gemüse und Salat anbaue. Vieles ist immer noch neu. Vor allem aber gibt es zum Winteranbau viel weniger Informationen als zum Gemüsesommer und man hat pro Winter nur einen oder maximal zwei Versuche. Im Sommer kann ich immer wieder neu säen und pflanzen. Was im Mai nicht … Gemüsegarten im Januar: Was hat Frost und Schnee überstanden? weiterlesen
Uhles Gartengedanken
Hier finden sich alle Beiträge, die sich auf meinen Garten und das Leben dort beziehen.
Vogeltränke mit Teelicht: Eine einfache, aber wichtige Unterstützung für die Wintervögel (Tiere im Naturgarten 5)
Im Internet sehe ich zufällig eine Vogeltränke aus einem alten Wok und einem Teelicht. Das Teelicht hat gerade genug Kraft, damit das Wasser zu gefriert. Unser zerdellerter Wok ist leider vor einem halben Jahr in der Mülltonne gelandet. Aber irgendetwas muss sich doch finden lassen, aus dem sich eine ähnliche Konstruktion bauen lässt. Es wird … Vogeltränke mit Teelicht: Eine einfache, aber wichtige Unterstützung für die Wintervögel (Tiere im Naturgarten 5) weiterlesen
Tomaten überwintern: Es hat nur geringe Erfolgschancen, aber ich probiere es immer wieder!
In fast jedem Jahr versuche ich ein paar Tomatenpflanzen über den Winter zu bekommen. Meine Hoffnung ist es, Ende April mit kräftigen und blühenden Pflanzen in die neue Saison zu starten, um auch ohne Gewächshaus im Juni die ersten Tomaten zu ernten. In ihrer natürlichen Umgebung in Mittelamerika sind Tomatenpflanzen mehrjährig. Hier bei uns raffen … Tomaten überwintern: Es hat nur geringe Erfolgschancen, aber ich probiere es immer wieder! weiterlesen
Dezemberfrost im Gemüsegarten: Was wächst noch?
Wie schon im letzten Jahr klingt der November mit plötzlichem und heftigem Frost aus. In diesem Jahr sogar mit Schnee bis in die ersten Dezembertage. Die Kapuzinerkresse macht schon beim ersten Frosthauch schlapp. Ich habe sie als Sommersalat liebgewonnen und bin froh um jeden Herbsttag, an dem sie noch das Hochbeet schmückt und die Salatschüssel … Dezemberfrost im Gemüsegarten: Was wächst noch? weiterlesen
Lebendiger Novembergarten
Die Cosmea blüht noch immer. Die Blüten im Garten sind weniger geworden, aber es gibt sie noch immer. Die Gartencenter erzählen uns seit Wochen, es wäre Winterpause und beschränken ihr Angebot auf mehrfarbige Friedhofsheide. Ein Glück, dass die Cosmea davon nichts weiß. Irgendwer muss die Insekten ja versorgen. Der im Oktober gesäte Feldsalat zeigt die … Lebendiger Novembergarten weiterlesen
Endlich ist das Beet frei für den Wintersalat
In der Theorie bin ich ein großer Fan der Mehrfachnutzung eines Beetes: Vor- und Nachkultur. Zwischensaat. Alles ganz prima. In der Realität wächst die Vorkultur Spinat so langsam, dass im Mai das Beet noch nicht für die Tomaten frei ist. Oder ich esse den Salat zu langsam und das Beet wird nicht pünktlich leer. Seit … Endlich ist das Beet frei für den Wintersalat weiterlesen
Palmkohl: Jetzt kommen die Setzlinge für den Wintervorrat ins Beet
Ich habe gestern Setzlinge von Palmkohl und Lippischem Braunkohl gepflanzt. Die erste Ernte an Palm- und Grünkohl ist an die Meerschweine verfüttert. Nun kommen die Setzlinge für den Wintervorrat ins Beet. Palmkohl keimt auch bei warmen Temperaturen. Er lässt sich also gut vorziehen und ich muss nicht darauf warten, dass es endlich kalt genug wird. … Palmkohl: Jetzt kommen die Setzlinge für den Wintervorrat ins Beet weiterlesen
Der Feldsalat freut sich über das kalte Wetter – Zeit für die Wintersaaten
Die Tage werden kühler und dunkler. Der Herbst zeigt sich von seiner einstelligen und vernieselten Seite. Heute Nacht war sogar ganz leichter Frost. Für den Garten oft eine eher traurige Zeit: Die Beete werden abgeräumt, die Sommerblumen welken endgültig. Doch es gibt auch Pflanzen, die kühle Tage mögen. Viele Saaten keimen nur zwischen 5 und … Der Feldsalat freut sich über das kalte Wetter – Zeit für die Wintersaaten weiterlesen
Späte, aber reichliche Ernte – Das Tomatenjahr 2023
Die Freiluftsaison für Tomaten begann in diesem Jahr fast einen Monat später als sonst. Kein Wunder also, dass auch die Ernte erst spät in Gang gekommen ist. Das Juni-Unwetter und den Sommerregen haben die Pflanzen gut überstanden. Seit Ende August reicht die Erntemenge dann auch für die Vorratshaltung: Tomatensoße und Pizza-Tomaten. Für die Tomatensoße nehme … Späte, aber reichliche Ernte – Das Tomatenjahr 2023 weiterlesen
2023 ist ein Aronia-Jahr – Superfood aus dem eigenen Garten
Die Zweige der Aroniabüsche biegen sich so weit nach unten, dass die reifen Beeren vom wuchernden Giersch verdeckt werden. Bei den Johannisbeeren und der Felsenbirne sind die Amseln fleißige „Erntehelfer“. Die Aroniabeeren hängen teilweise so nah am Boden, dass sie eher von Mäusen abgeerntet werden. In meinen Unterlagen sehe ich, dass ich schon 2016 die … 2023 ist ein Aronia-Jahr – Superfood aus dem eigenen Garten weiterlesen
Tomatenernte – Welche Sorte schmeckt wirklich so gut, wie beschrieben?
Der Beschreibung auf der Saatgutpackung nach ist jede Tomate ertragreich und aromatisch. Zumindest mir ist noch keine Beschreibung begegnet, bei der es heißt „Achtung, diese Sorte braucht ewig, bis sie wirklich reif ist“. In meinem Garten gibt es dann aber trotzdem jedes Jahr Sorten, die gar nicht funktionieren. Schon in Deutschland sind die Bedingungen an … Tomatenernte – Welche Sorte schmeckt wirklich so gut, wie beschrieben? weiterlesen
Kühle Sommertage für die Herbst-/Wintersaat nutzen
Der August ist für mich der absolute Sommermonat. Flirrende Hitze in andalusischen Pinienwäldern. Sonnenbrand bei der Radtour nach Svolvær. Und ganz am Ende dann der erste Pflaumenkuchen der Saison. Herbst und Winter sind noch weit. Doch wenn ich bis Januar Salat und Gemüse ernten will, dann muss ich jetzt aussäen. Während es im Frühjahr oft … Kühle Sommertage für die Herbst-/Wintersaat nutzen weiterlesen
Den Garten mal machen lassen!
So sehr ich auch plane, säe und jäte, nicht alles wächst dort, wo es soll – oder auch nicht soll. Bei Vogelmiere oder Löwenzahn ist das nicht weiter verwunderlich. Überraschend finde ich es bei solchen Pflanzen, die ich sorgsam hege und pflege, und plötzlich sprießen sie ohne mein Zutun genauso gut. Tomaten wachsen auf dem … Den Garten mal machen lassen! weiterlesen
Sibirisches Birnchen: Buschtomaten muss man in der Saisonhälfte auslichten wie einen alten Obstbaum.
Bei allen Tomaten, die an Stäben oder Schnüren wachsen, reicht es, die Geiztriebe alle paar Tage zu kontrollieren und auszubrechen. Was aber mit einer Buschtomate, deren Ziel es ist ein Busch zu werden und deren Seitentriebe zum Großteil bleiben dürfen? Da müssen kräftigere Maßnahmen ergriffen werden! Solange die Pflanzen noch klein sind, sehen sie aus … Sibirisches Birnchen: Buschtomaten muss man in der Saisonhälfte auslichten wie einen alten Obstbaum. weiterlesen
Tomaten-Asyl auf dem Balkon
Ich war fest davon überzeugt, dass als nächste Schritte Ernte und Verarbeitung kommen. Noch sind die allermeisten Tomaten grün. Ohne Gewächshaus beginnt die Ernte gerade erst. Doch das Regenwetter hält an. Dass es ab Dienstag und trockener werden soll, ist schon wieder Makulatur. Der Tomaten-Trilogie aus dem Juli muss ich daher eine weitere Folge anfügen: … Tomaten-Asyl auf dem Balkon weiterlesen
Brennnessel – Doch keine Wunderpflanze für Schmetterlinge?
Wenn ich durch den Garten gehe, summt es an vielerlei Stellen. Jetzt gerade stehen Echinacea und Sommerflieder hoch im Kurs. Davor waren es Johanniskraut, Oregano und Natternkopf. Mittlerweile blüht fast immer etwas, um das sich Wildbienen, Hummeln und Schmetterlinge scharen. Einzig die hochgelobte Brennnessel bleibt unbeachtet. Mittlerweile gibt es drei Stellen, an denen sie in … Brennnessel – Doch keine Wunderpflanze für Schmetterlinge? weiterlesen
Der Kohltunnel: Ich freue mich über einen Netztunnel zum Schutz vor Kohlweißlingraupen
Seit Anfang des Jahres verfolge ich die verschiedensten Beispiele für Pflanztunnel. Sowohl zum Schutz vor Kälte als auch zum giftfreien Fernhalten von Schädlingen. Ich entscheide mich schließlich für ein vorgefertigtes Komplettsystem aus Tunnelbögen und Schutznetz. Bei allen selbstgefertigten Beispielen, die gefunden hatte, frage ich mich, wie es im nächsten Jahr weitergehen wird. Gelingt es mir, … Der Kohltunnel: Ich freue mich über einen Netztunnel zum Schutz vor Kohlweißlingraupen weiterlesen
And the winner is: Resibella (Tomaten-Rot 3/3)
Jedes Jahr fiebere ich den ersten eigenen Tomaten entgegen. Heute habe ich die erste rote Tomate geerntet: Cocktailtomate Resibella. In den letzten Jahren hat regelmäßig die Sorte Matina den Preis für die erste rote Tomate bekommen. Aber letztes Jahr waren viele Früchte zwar rot, aber innen nicht wirklich ausgereift oder sie litten an Blütenendfäule. Außer … And the winner is: Resibella (Tomaten-Rot 3/3) weiterlesen
Tomaten sind ja soo viel Arbeit: Lohnt das denn? (Tomaten-Arbeit 2/3)
Wenn genau das die Frage ist, ist die Antwort ein klares NEIN! Auf den zweiten Blick mag ich das „lohnt es sich?“ hinterfragen. Was genau ist damit gemeint? Geht es um die Kosten für Wasser und Dünger? Geht es um die Zeit, die für Pflege und Gießen? Mit einer sogenannten Vollkostenrechnung, einem Begriff aus der … Tomaten sind ja soo viel Arbeit: Lohnt das denn? (Tomaten-Arbeit 2/3) weiterlesen
Alle zwei bis drei Tage ist Tomatentag: Gießen – Geizen – Binden (Tomaten-Tag 1/3)
Aus den letzten Jahren habe ich gelernt, die Tomaten im Auge zu behalten. Tomaten sind hinterlistig. Immer dann, wenn sie kräftig und grün und vital sind, ist höchste Vorsicht geboten. Vital klingt nach lebendiger Lebensfreude. Aus Sicht der Tomaten bedeutet vital vor allem, dass sie hinterrücks einen der zehn Seitentriebe bevorzugen, während sie mit den … Alle zwei bis drei Tage ist Tomatentag: Gießen – Geizen – Binden (Tomaten-Tag 1/3) weiterlesen
Uhles Gartengedanken 