Wildkräutersalat ist schon fast Standard geworden. Selbst in Restaurants steht er auf der Speisekarte. Was gehört eigentlich zu Wildkräutern, wenn es um Salat geht? Meist reichen ein paar Blätter Rote Bete, um die Beilage zum Wildsalat aufzuwerten. Ich zähle alles dazu, was in meinem Garten von alleine wächst und als Salat essbar ist. Einiges davon … Endlich wieder frische Melde – Mein liebster Wildkräuter-Salat (Unkraut zum essen) weiterlesen
_ALLES
Ein Plädoyer für gakelige Fensterbanktomaten
Spätestens ab Januar zeigen die ersten SocialMedia-Gärtner ihre kräftig grünen und perfekt gewachsenen Paprika-Pflanzen. Im Februar kommen dann Tomaten und allerlei weitere Sommergemüse dazu. Pflanzlicht, Ballenpressen oder Spezialaussaatplatten sind längst Standard. Meine eigenen Tomaten stehen in recycelten 10-er Trays oder 7 cm-Töpfen auf der Fensterbank. Ausgesät Ende Februar/Anfang März. Einige sind schon so hoch, dass … Ein Plädoyer für gakelige Fensterbanktomaten weiterlesen
Die Trockenheit schleicht sich langsam und lautlos an (Apriltrocken 2025)
Der März sei zu trocken gewesen. So heißt es nun. Ich bin überrascht, als ich dies das erste Mal lese. Hat es wirklich so wenig geregnet? Schnee gab es wenig, das stimmt, aber sonst war es doch ein relativ normaler Winter, denke ich. Der Garten sagt mir etwas anderes. Die Statistiken bestätigen nur das, was … Die Trockenheit schleicht sich langsam und lautlos an (Apriltrocken 2025) weiterlesen
Mangold: Überwintern anstatt aussäen
Im Frühjahr verfolge ich regelmäßig die Tipps zu Aussaat und Pflanzung von Salat und Gemüse. Ich habe zwar die Tomaten seit Wochen im Blick, aber bei Salat und Gemüse verpasse ich immer wieder den passenden Termin. Daher sind mir die Aussaat-Listen aus Gartenzeitschriften und dem Internet eine Hilfe. Manches Mal lege ich auch das Saatgut … Mangold: Überwintern anstatt aussäen weiterlesen
Staudenrückschnitt im Frühjahr: Unordnung, Artenschutz, vielfältiger Naturgarten?
Im Spätwinter verging kein Tag ohne „Wir Insektenfreunde schneiden die Stauden erst im April zurück“-Aufruf. Im Februar war das noch ganz nett. Je weiter der Frühling den Garten eroberte, desto anstrengender wurden diese Durchhalteparolen. Ab und an klang auch etwas Anklagendes hindurch: „Wehe Du schneidest jetzt die Stauden zurück, dann bist Du kein aufrichtiger Naturgärtner“. … Staudenrückschnitt im Frühjahr: Unordnung, Artenschutz, vielfältiger Naturgarten? weiterlesen
Der erste Sonnentag für Paprika
Ich säe Paprika und Chili in den ersten Februartagen aus. Ganz ohne Kunstlicht und Spezialausstattung. Zum Keimen steht das Saatgut möglichst warm. Danach ziehen die Pflänzchen auf eine kühle Südfensterbank um. Alle anderen Gartenaktivitäten ruhen noch, aber Paprika wächst so langsam, dass er einen zeitlichen Vorsprung gut gebrauchen kann. Mittlerweile sind die Pflanzen groß genug, … Der erste Sonnentag für Paprika weiterlesen
Einmal rund um den Garten: Die Hecke ist Lebensraum für Igel, Amsel und Lerchensporn
Nach all den Jahren, die der Garten und ich uns nun schon kennen, ist es nun Zeit über die Hecke zu schreiben. Ich möchte mit Anbruch des Frühjahrs zu beginnen und die Hecke durch das Jahr zu begleiten. Nach den ersten sonnigen Tagen ist es heute deutlich kühler. Ich sitze trotzdem mit Teekanne und Notizbuch … Einmal rund um den Garten: Die Hecke ist Lebensraum für Igel, Amsel und Lerchensporn weiterlesen
Ich genieße den Sonnenschein des Märzfrühlings
Die Sonne zaubert die ersten Frühlingstage in den Garten. Jede einzelne Blüte wird ausführlich bewundert. Wer könnte sich nach den dunklen Wintertagen nicht über die Blüte der Vogelmiere freuen?So richtig viel gibt es im Garten noch nicht zu tun. InDieSonneBlinzeln ist aktuell die wichtigste Aufgabe. Ich weiß, wie schnell der Winter zurückkommen kann.
Neuer Name für altes Holz: Totholzhaufen sind jetzt Stumpery
Vor Jahren brachte ich es nicht übers Herz, zwei alte Wurzeln einfach so auf den großen Haufen der Grünschnittsammelstelle zu werfen. Ganz ohne gärtnerische Zielsetzung blieben die ausgegrabenen Wurzeln zum Schönfinden im Garten. Später lernte ich dann, dass abgestorbenes Holz ein wichtiger Teil des Gartens ist, weil viele Insekten darauf angewiesen sind. Totholzecke klingt zwar … Neuer Name für altes Holz: Totholzhaufen sind jetzt Stumpery weiterlesen
Vorbereitung für die Sommergäste – Aussaat von Tomaten, Aubergine, Paprika
Es gibt keinen Aussaattermin, der für alle Gärten gleich gilt. In diesem Punkt unterscheiden die Tomaten sich von den festen Feiertagen wie Weihnachten oder dem 1. Mai. Die Aussaat richtet sich nach dem, was der eigene Garten an Klima und Wetterschutz zu bieten hat. Bei mir sind diese Faktoren:Hügelland in Nordhessen = Temperaturen eher etwas … Vorbereitung für die Sommergäste – Aussaat von Tomaten, Aubergine, Paprika weiterlesen
Sonne – Wärme – Februar: Endlich Frühling!
Die ersten Sonnentage sind jedes Jahr wieder unglaublich. Ich suche mir irgendeine kleine Gartenaufgabe. Einfach nur, um draußen zu sein. Ein paar Wasserschosse des Apfelbaums lassen sich zu Stützen für die kommenden Tomatenpflanzen schneiden. Danach genieße ich bei dem ersten Tee auf der Terrasse die Sonne. Schon für nächste Woche sind wieder nasse fünf Grad … Sonne – Wärme – Februar: Endlich Frühling! weiterlesen
Buchenhecken im Spätwinter schneiden: Vorbereitung für die Brutzeit und weniger Arbeit im Sommer
Unsere Hecke ist zu einem vielgenutzten Lebensraum geworden. Vielleicht war sie das auch schon immer, und nur ich habe so lange gebraucht es zu bemerken. Im März werden die Amseln beginnen zu brüten. Wenn ich also noch etwas schneiden will, muss ich es jetzt tun. Seit dem letzten Herbst ist die Hecke nur wenig gewachsen. … Buchenhecken im Spätwinter schneiden: Vorbereitung für die Brutzeit und weniger Arbeit im Sommer weiterlesen
Garten im Januar: Saatgut sortieren und nachbestellen
Ich finde es spannend, bei den Instagram-Gärtnern zu sehen, dass von „Schaut her, meine Paprika-Pflanzen im Januar!“bis „Keine Gartenarbeit vor April, um die Insekten zu schützen“ alles dabei ist. Und jeder ist ein Experte! Und wie soll ich dann als Leser entscheiden, was ich nun tun soll? Mir sind bei dieser Frage zwei Dinge klar … Garten im Januar: Saatgut sortieren und nachbestellen weiterlesen
Erst bei starkem Frost kommen die Blumenkübel ins Winterquartier
Ein Winterquartier ist in einem normalen Garten immer nur eine Notlösung. Nicht jeder hat ein beheiztes Gewächshaus oder einen Wintergarten, der groß genug für Menschen und Pflanzen ist. Alle anderen räumen die Blumenkübel in die frostsichere Garage oder den Keller. Das funktioniert in der Regel so irgendwie. Für viele Pflanzen ist weder der Frost im … Erst bei starkem Frost kommen die Blumenkübel ins Winterquartier weiterlesen
Schneegarten
Das neue Jahr überrascht mich mit zwei Schneetagen. Jetzt gelingen auch die typischen Fotos mit verschneiten Stauden. Ich genieße es, bevor der Schnee genausoschnell wie er gekommen ist, wieder verschwinden wird. Die Spatzen haben sich darauf spezialisiert, das Futter aus dem Vogelhäuschen herauszuwerfen, um es dann gemeinsam vom Boden aufzupicken. Das war eigentlich nicht die … Schneegarten weiterlesen
Mittwinter und die Raunächte: Die Zeit dazwischen
Mittwinter, die kürzesten Tage des Jahres. Es ist noch gar nicht so spät am Tag, aber es ist schon furchtbar dunkel. Zu Schul- und Kinderzeiten waren von Weihnachten bis zum Dreikönigstag Ferien. „Zwischen den Jahren“ hieß es bei uns zu Hause. In den letzten Jahren ist diese Zeit unter der Überschrift „Raunächte“ bekannt geworden. Um … Mittwinter und die Raunächte: Die Zeit dazwischen weiterlesen
Schlaft gut, liebe Haselbilche (Tiere im Naturgarten 8)
Haselbilche sind überaus scheue und zudem nachtaktive Tiere. Offiziell heißen sie Haselmäuse. Aber es sind gar keine Mäuse, sondern Verwandte des Siebenschläfers. Im letzten Sommer haben wir sie mehrfach beobachten können. Wir saßen bis spät am Abend im Garten und warteten auf die Igel, die in der Dämmerung beginnen unter der Hecke zu rascheln und, … Schlaft gut, liebe Haselbilche (Tiere im Naturgarten 8) weiterlesen
Willkommen im Spätherbstgarten
Der erste Frost macht bisher noch einen Bogen um meinen Garten und beschert der Kapuzinerkresse einen extralangen Herbst. Die Blätter der Kapuzinerkresse enthalten sogenannte Senfölglykoside, die gegen Entzündungen der Atemwege helfen. Solange ich die Kapuzinerkresse noch im Garten habe, esse ich täglich ein paar Blätter als Erkältungsprophylaxe. Der Beitrag "Kapuzinerkresse hilft bei Erkältung und Blasenentzündung" … Willkommen im Spätherbstgarten weiterlesen
Die sonnenhungrigen Sommergäste: Aubergine, Gurke, Paprika & Chili, Tomate – Eine Bilanz für 2024
Auberginen habe ich in diesem Jahr erstmalig. Ein Versuch. Ich wollte herausfinden, ob es funktionieren könnte. Auberginen sind superempfindlich gegenüber Nässe und Kälte – aber im Gegensatz zu Tomaten verzeihen sie dem Wetter, sobald es wieder sonnig ist. Bei meinen Pflanzen sind die Blätter mehrfach abgestorben. Mit Wärme und Regenschutz haben sie sich jedes Mal … Die sonnenhungrigen Sommergäste: Aubergine, Gurke, Paprika & Chili, Tomate – Eine Bilanz für 2024 weiterlesen
Gut versteckte Gartenbewohner: Igel und Bilch (Tiere im Naturgarten 7)
Ich bin immer wieder überrascht, wer sich in „meinem“ Garten noch so herumtreibt. Die Amselschar und allerlei Nachbarskatzen sind ja Standard. Über Entdeckungen bei Wildbienen und Schmetterlingen freue ich mich. Regenwürmer und anderes Bodengetier sehe ich selten. Was mich überrascht sind Tiere, die groß genug sind, um von uns Menschen gesehen zu werden, die es … Gut versteckte Gartenbewohner: Igel und Bilch (Tiere im Naturgarten 7) weiterlesen