Der Chicorée ist für mich die Überraschungspflanze des Jahres! Bis letztes Jahr kannte ich als Chicorée nur die ovalen, gelben Salate, die es im Winter zu kaufen gibt. Da unsere Meerschweine gerne bittere Salate fressen, säte ich außer „normalem“ Salat auch Chicorée aus. Als erstes war mir nicht klar, was ich mit den Sommerblättern des … Der Chicorée blüht – Im ersten Jahr Salat, im zweiten Jahr Insektenpflanze weiterlesen