Wie schon im letzten Jahr klingt der November mit plötzlichem und heftigem Frost aus. In diesem Jahr sogar mit Schnee bis in die ersten Dezembertage. Die Kapuzinerkresse macht schon beim ersten Frosthauch schlapp. Ich habe sie als Sommersalat liebgewonnen und bin froh um jeden Herbsttag, an dem sie noch das Hochbeet schmückt und die Salatschüssel … Dezemberfrost im Gemüsegarten: Was wächst noch? weiterlesen
Kopfsalat
Endlich ist das Beet frei für den Wintersalat
In der Theorie bin ich ein großer Fan der Mehrfachnutzung eines Beetes: Vor- und Nachkultur. Zwischensaat. Alles ganz prima. In der Realität wächst die Vorkultur Spinat so langsam, dass im Mai das Beet noch nicht für die Tomaten frei ist. Oder ich esse den Salat zu langsam und das Beet wird nicht pünktlich leer. Seit … Endlich ist das Beet frei für den Wintersalat weiterlesen